45° RIUNIONE CODEX ALIMENTARIUS
La Commissione del Codex Alimentarius ha adottato una serie di nuovi standard di sicurezza alimentare nella sua 45a sessione che si è conclusa il 13 dicembre 2022.
Rapporto Ismea - Qualivita 2020
Presentato questo mese in videoconferenza con i rappresentanti del settore e delle istituzioni, il Rapporto Ismea - Qualivita 2020, l'indagine annuale che analizza i valori economici e produttivi della qualità delle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane DOP IGP STG.
Newsletter F.Q.C. Italia
Regolamento (UE) 2021/382 della Commissione Europea
Il 3 marzo 2021 è stato emanato il REGOLAMENTO (UE) 2021/382 DELLA COMMISSIONE, che modifica gli allegati del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari per quanto riguarda la gestione degli allergeni alimentari, la ridistribuzione degli alimenti e la cultura della sicurezza alimentare.